Familie Anja und Michael Rohrbach
Bühlweg 8
3072 Ostermundigen
078 629 59 14
info@buehlhof-ostermundigen.ch
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Bühlweg 8
3072 Ostermundigen
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Der Hofladen ist täglich von 9.00-19.00 in Selbstbedienung geöffnet. Das Geld könnt Ihr ins rote Kässeli an der Wand einwerfen. Falls Euer gewünschtes Produkt fehlt, dürft Ihr Euch gerne an der Haustüre melden.
Hausgemachtes
Hier findet Ihr meine hausgemachten Köstlichkeiten, mit viel Liebe hergestellt und verpackt.
Auch hier beziehe ich betriebsfremde Rohstoffe aus der Region:
Erhältlich sind:
Auch hier beziehe ich betriebsfremde Rohstoffe aus der Region:
- Das Mehl von der Mühle Strahm in Münsingen
- Butter, Milch und Rahm von der Chäsi im Boll
- Eier vom Geflügelhof Neuhuus in Wichtrach
- Früchte und Beeren von bekannten Bauern in den Nachbargemeinden
Erhältlich sind:
- verschiedene Gonfis und Schlee 170g oder 250g, varierend nach Saison
- verschidene Sirupe 1,5dl oder 2,6dl
- diverse Chutneys 220g
- Brätzeli ,Nidletäfeli, Nidletäfeli mit Güx, je nach Verfügbarkeit im 100/120g-Seckli
- Eingemachtes wie Chürbis süess-suur, Zucchetti süess-suur, würzegi Zwätsche, je nach Saison
Kartoffeln
| Lagerkartoffeln Charlotte, festkochend 2,5kg/5kg | 3.70/7.- |
| Lagerkartoffeln Désirée, mehligkochend 2,5kg/5kg | 3.70/7.- |
| Lagerkartoffeln Agria, überwiegend festkochend 2,5/5kg | 3.7/7.- |
Ankezüpfe
Jeden Samstag Vormittag ab 9.00 könnt Ihr feine, frische Ankezüpfe am Selbstbedienungsstand kaufen.
Erhältlich sind Zöpfe in diversen Grössen: 1.20/100g
Das spezielle 3-Korn Zopfmehl (Weizen, Dinkel und Roggen) beziehe ich bei der Mühle Strahm in Münsingen,
Die Milch, die Butter und den Rahm bei Thomas Sempach von der Chäsi Boll.
Erhältlich sind Zöpfe in diversen Grössen: 1.20/100g
Das spezielle 3-Korn Zopfmehl (Weizen, Dinkel und Roggen) beziehe ich bei der Mühle Strahm in Münsingen,
Die Milch, die Butter und den Rahm bei Thomas Sempach von der Chäsi Boll.
Burebrot
Jeden Dienstag könnt Ihr nach Vorbestellung Euer frisches Burebrot ab 17.00-18.30 am Selbstbedienungsstand abholen.
3.50/500g
Eure Vorbestellung nehme ich sehr gerne telefonisch, per Bestellformular hier auf der Webseite oder direkt hier auf dem Hof am Selbstbedienungsstand (Liste zum eintragen hängt auf) entgegen.
3.50/500g
Eure Vorbestellung nehme ich sehr gerne telefonisch, per Bestellformular hier auf der Webseite oder direkt hier auf dem Hof am Selbstbedienungsstand (Liste zum eintragen hängt auf) entgegen.
Späckzüpfe
Auf Bestellung bekommt Ihr ab sofort gluschtige Späckzüpfe für 1.30/100g
Sie passt ausgezeichnet zum Apero und zum Grillfest...
Eure Bestellung nehme ich sehr gerne telefonisch oder mit diesem Bestellformular entgegen.
Sie passt ausgezeichnet zum Apero und zum Grillfest...
Eure Bestellung nehme ich sehr gerne telefonisch oder mit diesem Bestellformular entgegen.
Rohesswürste
feine Rohesswürste aus unserem Rindfleisch in 3 verschie-
denen Variationen: Mild, mit Knoblauch und rezent.
Die Würste sind 150-200g schwer
7.50/Stück
denen Variationen: Mild, mit Knoblauch und rezent.
Die Würste sind 150-200g schwer
7.50/Stück
Sehr gerne dürft Ihr Euch Euren Zopf für Samstag reservieren. Eine kurze Nachricht reicht, schon behalte ich Euren Zopf auf der Seite und Ihr könnt ihn zwischen 9.00-11.30 bei mir Abholen
Grössere Mengen auf Bestellung (auch wochentags) oder spezielle Wünsche wie "Tübeli", Mini-Zöpfe, "Züpfe-Bänze" in der Adventszeit und "Züpfe-Häsli" an Ostern nehme ich bis Donnerstag Abend gerne entgegen.
Erreichen könnt Ihr mich telefonisch oder per Kontaktformular.
Grössere Mengen auf Bestellung (auch wochentags) oder spezielle Wünsche wie "Tübeli", Mini-Zöpfe, "Züpfe-Bänze" in der Adventszeit und "Züpfe-Häsli" an Ostern nehme ich bis Donnerstag Abend gerne entgegen.
Erreichen könnt Ihr mich telefonisch oder per Kontaktformular.
Freilandeier aus der Region
Eier aus Freilandhaltung, 60g+ für 0.70/Stück
Die Eier stammen von Christian Lüthi vom Geflügelhof Neuhuus in Wichtrach
Die Eier findet Ihr am Selbstbedienungsstand im schwarzen Kühlschrank, wo sie vor der Sonne und vor kalten Temperaturen geschützt werden.
Die Eier stammen von Christian Lüthi vom Geflügelhof Neuhuus in Wichtrach
Die Eier findet Ihr am Selbstbedienungsstand im schwarzen Kühlschrank, wo sie vor der Sonne und vor kalten Temperaturen geschützt werden.
Honig
Der Blütenhonig stammt vom Nachbargrundstück der Familie Tanner. Dadurch sammeln die Bienen einen grossen Teil des Nektars auch von unseren Blumen und Sträuchern. Elsbeth und Samuel Tanner hegen und pflegen die Bienen und gewinnen den Honig. Beim Abfüllen darf ich dann jeweils mithelfen, bekomme so einen Einblick in die Arbeit mit den Bienen und natürlich auch die ein oder andere Anekdote sowie wertvolle Tipps.
Ich freue mich sehr den Honig im Hoflädeli verkaufen zu dürfen.
Blüetehonig vom Büuh 500g flüssig 14.-
Blüetehonig vom Büuh 250g flüssig oder cremig 8.-
Liebevoll verpackt eignet sich der Honig bestens als Geschenk für Familie, Freund und Bekannte.
Ich freue mich sehr den Honig im Hoflädeli verkaufen zu dürfen.
Blüetehonig vom Büuh 500g flüssig 14.-
Blüetehonig vom Büuh 250g flüssig oder cremig 8.-
Liebevoll verpackt eignet sich der Honig bestens als Geschenk für Familie, Freund und Bekannte.
Gemüse und Früchte
Gemüse aus Boll und Früchte aus Flugbrunnen. In der Regel wird das Gemüseregal am Freitag mit dem am Rütimärit nicht verkauften Gemüse und Früchten aufgefüllt. Lagergemüse wie Karotten und Zwiebeln sowie Äpfel sind in der Regel immer verfügbar, Frischwaren nach Verfügbarkeit. Sehr gerne nehmen wir auch Anfragen für regelmässige Gemüse- und Früchteabos (können auch mit Eiern, Hausgemachtem und Milchprodukten ergänzt werden) entgegen.